Haşlanmış Yumurta

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi yumurta, Thermomix TM6 ile tam istediğiniz kıvamda ve zahmetsizce haşlanabilir. Bu tarifle dilediğiniz kıvamı kolayca elde edeceksiniz: ister rafadan, ister kayısı, ister katı. TM6’nın hassas sıcaklık kontrolü sayesinde her seferinde mükemmel sonuç!


Malzemeler

  • 2-6 adet Yumurta
    Oda sıcaklığında
  • 500ml Su

Tarif

  • Hazırlık:

    • Yumurtaları Thermomix sepetine yerleştirin.
    • 500 ml suyu Thermomix kabına dökün ve sepeti yerine yerleştirin.
  • Pişirme Süresi:

    • Thermomix’i şu şekilde ayarlayın:
      • Sıcaklık: Varoma
      • Süre:
        • Rafadan için: 11 dakika
        • Kayısı kıvamı için: 13 dakika
        • Katı için: 16 dakika
      • Hız: 2
  • Son Aşama:

    • Süre bitince yumurtaları dikkatlice çıkarın ve soğuk suya alın. Bu işlem, pişmeyi durdurup kolay soyulmalarını sağlar.

  • Püf Noktalar

  • Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen gösterin; bu, çatlama riskini azaltır.
  • Daha yumuşak bir kıvam için pişirme süresini 1 dakika azaltabilirsiniz.
  • Servis öncesi yumurtaları birkaç dakika soğuk suda bekletmek, kabuklarının kolay soyulmasını sağlar.
  • Sepeti çıkarmak için spatula kullanarak elinizi sıcaklıktan koruyun.